全称β-烟酰胺单核苷酸的NMN是合成NAD+的前体。NAD+分子是细胞存活的重要支撑，因为NAD+不能被人体直接吸收，所以需要补充NMN转化。NAD+也叫辅酶I，全名烟酰胺嘌呤二核苷酸，参与细胞反应。NAD+是包括人体在内的多种有氧生物能量代谢的重要辅酶。能促进糖、脂肪、氨基酸等代谢，成为信号分子参与细胞内许多重要过程。
七年前，哈佛医学院的一项实验发现，实验组老鼠的使用寿命在NMN增加NAD+一周后增加了30%。在许多肌肉组织关键指标方面，22个月大的老鼠(相当于人类60岁)和6个月大的老鼠(相当于20岁)的老鼠(相当于20岁)。NMN正式进入公众的视野。NMN于2016年开始在日本、美国等国生产出营养补充剂，并在有钱人的圈子里广受追捧。NMN在2018年左右进入国内市场，但鲜为人知。
NMN小鼠试验，见证NMN改善脱发功效，实际上，NMN对人类试食的研究非常缺乏。即使在全球范围内，关于NMN的人类食品测试研究也很少。目前，日本只有三个病例，美国有一个NMN临床试验。此外，这两项研究仅处于I期和II阶段，更注重安全测试而不是有效性测试。”根据专家介绍，动物实验中出现了很多具有优异性能的化合物，但是进入到人体后效果却不佳，在卫生、医药等领域也屡见不鲜。
大多数国内企业在国外工厂生产NMN产品，然后通过跨境电子商务平台返回中国，不仅避免了国内食品安全法规的监督，而且节省了申请新食品原料和注册保健食品的时间和金钱成本。鉴于我国跨境电子商务管理松散，NMN根据个人自用商品进行监管，将其作为消费者自用商品在跨境电子商务平台上销售。
而在众多电商平台上，NMN产品以美国、日本等国为主，这类产品大多主打长寿、逆龄等概念。其中一些产品的销售页面显示“通过美国食品药品管理局工厂备案，并通过饮食补充剂(NSFNSFcGMP)认证和NSFcGMP(运动营养)认证。
此外，专家提醒，目前市场上销售的国外NMN产品均为复方制剂，除NMN外，还常含有其它多种原辅料，直接食用NMN原粉，安全性风险极大。
”国家市场监管总局应尽快介入调查，电商平台应迅速承担食品安全的主体责任，并下架相关产品，保障公众食品安全。有关专家和业内人士一致认为，目前最重要的是NMN原材料的合法性和合规性。NMN是近年来抗衰老领域不可缺少的新原料，希望有关部门尽快对人体进行人体试验，明确其安全食用范围和功效，并将新的食品原料申报。只有解决国内NMN原材料申报问题，才能迎来未来的发展。
近几年来，人们发现NMN在改善肌肉老化、逆转造血干细胞活性、维持端粒长度等方面发挥着重要作用，NMN的作用日益凸显。同时也引发了众多相关企业要进行大规模工业化生产的愿望。
诺奖提名的酶定向进化技术-美国霍伯麦生物技术有限公司的产品-瑞维拓NMN不仅追求高含量，更注重高吸收。在以服务为本的基础上，向消费者提供更加优质的健康服务，将追求与价值传递给消费者，才能让消费者感受到品牌的诚意。