NMN安全性如何证实?
近年来，NMN成分以其“抗衰老”的功效受到各大商家的追捧，同时NMN健康食品也深受广大消费者的青睐。据艾媒咨询数据，2020年中国NMN成分健康食品市场规模达到51.06亿元，同比增长34.87%，预计到2023年达到270.13亿元，增幅近70.25%。伴随着我国经济的发展和人口老龄化的形势，人们对健康的关注日益增加，而“延年益寿”是一个永恒的主题，中信证券更是预测：我国NMN保健食品未来有千亿市场。
NMN安全性如何证实?
NMN原料角度：
NMN作为一种新型食品原料，NMN生产企业可参照国家卫健委对新型食品原料的审批程序，自行完成必要的安全评价程序。
1.针对NMN原料，3批次的成分分析和卫生检验(包括NMN原料纯化试验、感官检验、重金属检验、微生物检验等)
2.以NMN原料为原料的1批次毒理试验(包括急性经口毒性试验.三项遗传毒性试验.90天经口毒性试验和致畸试验)
3.委托中国合格的风险评估技术机构对NMN原料进行安全评估，出具安全评价意见报告。
此外，根据上述研究成果，还可考虑：①委托美国专家对NMN原料进行安全性评价，并颁发”Self-DeterminedGRAS(GRAS自我声明)”证书。②向国家卫健委申请“新型食品原料”，并取得行政许可。
NMN安全性如何证实?
NMN成分健康食品成品角度：
NMN成分健康食品作为最终产品，除通过跨境电商平台进行销售外，其它线上和线下平台销售均需向国家市场监督管理局申请安全评估，并取得保健食品注册证书。所以，瑞旭集团建议NMN成分保健食品企业参照保健食品注册要求，对产品进行安全性和功效评估，建议完成以下工作：
1.针对NMN保健食品的，参照GB16740-2014食品安全国家标准，进行3批次功效成分分析和卫生学(包括NMN含量.感官测试.重金属测定.微生物测试等)
2.对NMN健康食品进行3批次稳定性试验。
3.以NMN健康食品为对象，1批次毒理试验(包括急性经口毒性试验.三项遗传毒性试验.经口毒性28天)
4.对NMN健康食品进行1批次动物功能测试。
5.其他测试，例如兴奋剂测试等。
总体而言，结合市场反馈、动物研究和人体临床研究等结果，NMN的有效性和安全性仍较可靠。然而，从企业社会责任和消费者生命安全角度出发，建议企业对NMN原料或含NMN成分的保健食品进行自我安全评估。