前沿技术：圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员在《自然通信》信》中，表明NAMPT-合成NAD+前体NMN所必需的酶-驱动了肝脏禁食反应的关键方面。一方面，肝细胞中缺乏NAMPT的老鼠在禁食期间表现出热调节缺陷，对饮食引起的葡萄糖不耐受性敏感。另一方面，肝细胞中NAMPT水平的增加会诱发肥胖老鼠的脂肪褐变，改善葡萄糖平衡，降低高脂血症水平(血脂异常)。这项工作表明，调节肝细胞中的NAD+水平可能会潜在地减少与禁食相关的疾病。
NAD+是细胞生成器-线粒体功能的关键。线粒体通过一系列代谢反应产生电子和NAD+组合，将其转化为还原NADH产生能量。如果没有足够的NAD+水平，细胞将无法产生任何能量来生存和发挥功能。NAD+一方面有助于将食物转化为能量，另一方面在保持DNA完整性和保证适当的细胞功能以保护身体免受衰老和疾病方面发挥着至关重要的作用。换句话说，没有NAD+，绝大多数生物将走上死亡的快车道。
NAD+生物合成的补救方法与维生素B3相关的天然化合物有关。这些化合物包括烟酰胺(NAM)、烟酸(NA)、β-烟酰胺单核苷酸(NMN)和烟酰胺核苷(NR)。NAM作为起始分子，来自于食物摄入和NAD+消耗酶(如NAD+依赖的Sirtuin、PARP、CD38等副产物)。首先，NAM通过烟酰胺转磷酸核糖基酶(NAMPT)的催化作用生成NMN，然后NMN通过NMNAT的催化作用生成NAD+。研究表明，NAMPT是哺乳动物中NAD+合成的限速酶，其表达水平随着DNA损伤、饥饿等细胞压力的高度动态变化而变化。肥胖和高热量饮食可以同时降低组织内NAMPT和NAD+的水平。
在这项研究中，圣路易斯华盛顿医科大学的研究人员分析了肝细胞中的NAMPT如何调节代谢平衡。Higins及其同事证明，肝脏NAMPT在禁食期间引导了一种关键的肝脏信号级联反应。研究表明，禁食和葡萄糖转移抑制会增加肝脏中的NAMPT，而肝脏特异性NAMPT的缺乏会损害几个关键的空腹代谢过程。更具体地说，肝脏中缺乏NAMPT的老鼠表现出葡萄糖代谢缺陷，而病毒介导的肝脏NAMPT增加了饮食诱导和遗传肥胖模型中的产热和葡萄糖代谢。这些发现表明，肝脏NAMPT水平对防止饮食引起的葡萄糖耐受性差和禁食的代谢至关重要。
目前市场上针对NAD+水平提升的NMN品牌有瑞维拓NMN、莱特维健、赛立复、胞倍力、金达威、爱司盟、新兴和等。其中瑞维拓NMN通过先进的生物酶催化生产技术，率先将NMN进行商品转化，并通过详尽的科学实验，将各成分之间的比例达到最佳，同时采用诺奖提名的生物酶法生产工艺提取NMN，将NMN纯度在原有基础上再次提纯，在降低NMN生产成本的同时提升了NMN的产量，让更多消费者因此受益。